巴拿馬 班比特莊園

巴拿馬 班比特莊園

獲獎紀錄

2019 BOP 藝伎水洗组 第五名
2020 BOP 藝伎水洗组 第三名
2021 BOP 藝伎日曬组 第五名
2021 BOP 藝伎水洗组 第一名
2021 BOP 傳統日曬组 第九名
2021 BOP 傳統水洗组 第四名

巴拿馬班比特莊園(Bambito Estate Coffee)坐落在巴魯火山區域海拔1,660-1,800公尺的兩座國家森林公園區中間並且被兩條山脊線貫穿。山脊線提供咖啡樹更多的遮陰時間以及擋住了夏天的熱風使莊園終年處於攝氏15-25度的低溫。低溫的生長環境使莊園裡咖啡果實生長緩慢而密度高。Alberto Sitton Rios於1945年購入此莊園,這個山區叫做Bambito,也因此命名自己的莊園為Bambito,目前由第四代、第五代家族成員經營。

這裡擁有肥沃的土地,且連接自然環境Chiriqui河道的水,因此當地的農民可透過這樣自然環境中的水源來清洗咖啡,每年平均會邀請40人住在農場,使用手工摘取咖啡果實!當採收完成後,農民會選擇性的砍伐樹木,始終秉持著保護森林及其周遭生態環境的理念!莊園也配合了一些巴拿馬當地的機構,提供獎學金給距離農場一公里的Nueva Suiza小學,另外也會提供農民個人物資和健保醫療給在採收期間工作的農民。