咖啡知識家 咖啡產地介紹 坦尚尼亞卡拉圖奈吉拉莊園AA

坦尚尼亞卡拉圖奈吉拉莊園AA

坦尚尼亞卡拉圖奈吉拉莊園AA

坦尚尼亞 奈吉拉莊園

Ngila莊園位於Karatu地區,坐落在Ngorongoro火山口的山坡上,海拔約1600公尺,被Ngila Forest保護區所環繞。該莊園始於20世紀的德國家族,後來在第二次世界大戰後被英國農民接管,1990年被德國家族Ruldolf Meyer收購。莊園內有150,000棵咖啡樹,種植的咖啡品種有Typica、Bourbon、SL28、Pacamara和Geisha。Ngila莊園的咖啡豆以高品質著稱,是坦尚尼亞咖啡種植的佼佼者。在2021年的Coffee Excellence拍賣中,Ngila莊園的咖啡豆表現卓越,創下了價格的紀錄,向世界展示了坦尚尼亞咖啡的潛力。

坦尚尼亞卡拉圖奈吉拉莊園AA

  • 坦尚尼亞卡拉圖奈吉拉莊園AA
  • 種植海拔:1,600公尺
  • 分級標準:AA
  • 處理法:水洗處理
  • 採收法:人工採收
  • 中深烘焙
  • 啜吸 可可、堅果、奶油、焦糖。
  • 咖啡36香 香草味、奶油味、黑巧克力味