咖啡烘焙技術研究

烘焙的過程中會產生一連竄的化學變化。經過大約15分鐘的烘焙，綠色的咖啡豆會失去濕度，轉變成黃色，然後…

趨勢文章

精品 咖啡豆 烘焙 杯測 香氣
嗅覺的秘密┃咖啡聞起來比喝起來香
咖啡 精品 卡布奇諾 手冲 拉花
最流行花香拿鐵，現萃咖啡與桂花風味融合
歐客佬 精品咖啡 買一送一
咖啡一詞源自衣索比亞名叫卡法的小鎮
咖啡 滴濾 掛耳 手冲 美式
想要好喝的咖啡，又想要提神該如何選擇？