原生種 Heirloom 衣索比亞 風味特性 咖啡文化 咖啡品種 單一品種 Native species Heirloom Ethiopia Flavor characteristics Coffee culture Coffee varieties Single varieties

你一定認識也有喝過衣索比亞的咖啡品種

原生種 Heirloom到底是什麼呢? 衣索比亞被廣泛認為是咖啡的發源地,擁有非常豐富和多樣的咖啡品種,衣索比亞咖啡的特點在於其獨特的風味,這往往來自於它們的「原生種」品質。所謂的「原生種 Heirl…