手沖咖啡到最後積水或淹水該怎麼辦呢? 咖啡到最後積水或淹水怎麼辦 手沖咖啡又作為滴漏式咖啡的萃取,透過將水注入咖啡粉中,讓水穿過粉層自行流入下壺。在電子秤的輔助下,我們可以藉助電子秤精確控制注水時間,但由於水流進下壺的總時間受咖啡粉研磨粗…