手沖咖啡 靜電 調整研磨 沖煮水溫 咖啡豆存儲 濾杯 預熱 Hand-brewed coffee, static electricity, grinding adjustment, brewing water temperature, coffee bean storage, filter cup, preheating

天氣變冷手沖咖啡需要提高沖水溫嗎?

天冷時製作咖啡需要注意哪些細節呢? 在寒流的洗禮下降低溫度,真正步入冬天的氣候。但你知道嗎,天氣的降溫,其實會讓我們在咖啡的製作上增添些許難度,稍不注意就容易改變最終所呈現的咖啡風味。那麼,對於即將步…