小小的咖啡豆如何幻化成一杯美妙的飲品？
小小咖啡豆從非洲走向世界 一千多年前，衣索比亞聖哲將手上的權杖斷成三段，杖頭變成世上第一株咖啡苗，人間從此飄香。咖啡是衣索比亞人的飲品，更是衣索比亞家喻戶曉的古諺，用來形容咖啡在人類歷史中的重要性和影…
單一產地咖啡的真正意義是什麼？
那麼單一產地不再是好事了嗎？ 這些概念在精品咖啡行業中是非常重要的，品質、可追溯性、直接貿易、更公平的價格、風味獨特性、實驗性處理法：這些只是單一產地和微批次咖啡的一些積極因素。代表了對咖啡品質和產地…
小小咖啡豆從非洲走向世界 一千多年前，衣索比亞聖哲將手上的權杖斷成三段，杖頭變成世上第一株咖啡苗，人間從此飄香。咖啡是衣索比亞人的飲品，更是衣索比亞家喻戶曉的古諺，用來形容咖啡在人類歷史中的重要性和影…
那麼單一產地不再是好事了嗎？ 這些概念在精品咖啡行業中是非常重要的，品質、可追溯性、直接貿易、更公平的價格、風味獨特性、實驗性處理法：這些只是單一產地和微批次咖啡的一些積極因素。代表了對咖啡品質和產地…
