手沖咖啡和濃縮咖啡的油脂有哪些不同？
你喜歡喝有油脂的咖啡還是手沖呢？ 咖啡油脂並不是咖啡豆自帶的天然出現在咖啡中的油，而更多是空氣與咖啡中的可溶性脂肪及壓力萃取共同作用的結果。有油脂的咖啡和手沖咖啡都有其獨特的特點和風味。咖啡的油脂可以…
摩卡壺使用步驟，新手能快速煮出香醇咖啡~
手沖目前太火爆，市場割據太激烈，所以很多花樣，水特深，講出來也會有太多不同的聲音，容易引起爭執。所以為了創造良好和諧的網絡氛圍，今天換個相對小眾但是又好用的摩卡壺來和大家聊聊。摩卡壺，是我擁有的第一款…
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