咖啡知識家

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An infographic illustrating how altitude affects coffee quality. The image should feature a mountain with different altitude levels marked, showing ho.webp

咖啡知識

海拔如何影響咖啡的品質

溫度的重要性海拔對咖啡沒有直接影響，但是可以通過

26 3 月, 2022

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咖啡知識

你知道：咖啡農場有多少種嗎？

越來越多的咖啡愛好者開始關注咖啡，能夠發掘出各種不

26 3 月, 2022

An illustration showcasing the stunning natural landscapes of Bolivia, known as the cradle of coffee. The image should feature towering mountains, dre.webp

咖啡知識

玻利維亞精品咖啡全解析

高聳入雲的山峰、如夢如幻的鹽湖、野生動植物資源豐富

25 3 月, 2022

An-educational-image-about-Brazilian-coffee-highlighting-the-key-regions-in-Brazil-where-coffee-is-produced-The-image-should-include-a-map-of-Brazil.webp

咖啡知識

你了解巴西咖啡的特點嗎?

巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，根據

15 3 月, 2022

羅布斯塔種咖啡會成為流行趨勢嗎？

我們都知道在過去幾年中，阿拉比卡咖啡在全球“咖啡帶

16 2 月, 2022

Coffea Laurina —天然低咖啡因品種

Laurina —尖身波旁的起源 L aurina

13 2 月, 2022

非典型稀缺風味品種-帕卡馬拉

關於帕卡瑪拉的爹媽帕卡瑪拉PACAMARA，得名

13 2 月, 2022

咖啡知識

東非的咖啡加工

東非生產一些世界上最好的咖啡。這是出於多種原因，包

7 2 月, 2022

咖啡知識

什麼是曲發酵咖啡？

加工是咖啡生產中的一個階段，它是準備咖啡豆進行烘焙

7 2 月, 2022

什麼是第四波咖啡浪潮？

第三波咖啡浪潮的局限性是什麼？第三波咖啡浪潮既是

30 1 月, 2022

精品羅布斯塔咖啡會是流行趨勢嗎？

人們看重的咖啡豆產區，也多以阿拉比卡咖啡種植地而聞

27 1 月, 2022

咖啡知識

什麼是酒麯處理法？

生豆處理是咖啡生產過程中的一個階段，它是咖啡豆進行

16 1 月, 2022

有關於咖啡與氣候研究的最新成果

在一年前的文章當中，我們向讀者們揭示了咖啡樹銹葉病

8 1 月, 2022

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海拔如何影響咖啡的品質

你知道：咖啡農場有多少種嗎？

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你了解巴西咖啡的特點嗎?

羅布斯塔種咖啡會成為流行趨勢嗎？

Coffea Laurina —天然低咖啡因品種

非典型稀缺風味品種-帕卡馬拉

東非的咖啡加工

什麼是曲發酵咖啡？

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