什麼是「PCA 典藏咖啡競標」？
答案：典藏咖啡競標（PCA, Private Collection Auction）依循著卓越盃COE的規範基礎，提供微型產區、私人莊園舉辦獨立的咖啡競標活動，讓更多咖啡生產者能夠透過ACE的全球會員網絡，獲得經濟上的肯定與支持。
台灣去年首次舉辦國際競標就吸引來自美國、法國、日本與沙烏地阿拉伯等14個國家參與競標，證明台灣咖啡品質已受到國際買家的認可，其中不乏有咖啡界APPLE之稱美國藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee一起競標，讓台灣咖啡香飄香全世界。
「PCA 典藏咖啡競標」是誰舉辦的？
答案：卓越咖啡聯盟（ACE）舉辦，ACE的使命是為了鼓勵出色的咖啡栽培者，能經由透明公開的國際拍賣平台，獲得所應得的經濟價值報酬。
例如你我皆知，全台灣甚至是全球咖啡業者與咖啡愛好者都必定知道的卓越盃（COE, Cup of Excellence）是ACE最知名的比賽與拍賣活動，自1999年迄今，一直在各國創造並支持優秀的咖啡生產者被世界看見，連結了國際精品市場與產地，如今ACE會員遍及全球50多個國家。

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