哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園
- 莊園成立於:2011年
- 種植面積:200公頃
- 莊園大小:420公頃
- 年均溫/雨量:20℃/2,800公厘
獲獎紀錄
2017 哥斯大黎加 卓越杯 冠軍
2018 哥斯大黎加 卓越杯 第二名
2019 哥斯大黎加 卓越杯 冠軍、第三名
2021 哥斯大黎加 卓越杯 第二名
- 品種: 卡杜拉
- 處理法:厭氧日曬處理
- 採收法:人工採收
- 品種: 卡杜拉
- 處理法:厭氧日曬處理
- 採收法:人工採收
- 黃金烘焙
- 白金烘焙(中烘焙)
- 中深烘焙
- 啜吸 百香果的甜香味,白葡萄的微酸口感與酸甜平衡的果汁感讓整體層次感更豐富。
- 咖啡36香 奶油味、黑醋栗味
- 哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 紅蜜處理
- 產區:塔拉珠
- 種植海拔:1,840-2,195公尺
- 品種: 藝伎
- 土壤種類:火山土壤
- 處理法:紅蜜處理
- 採收法:人工採收
- 黃金烘焙
- 乾香 茉莉花、伯爵紅茶
- 濕香 萊姆、柳橙、太妃糖
- 啜吸 茉莉花的清新香氣及伯爵紅茶的清爽口感,尾韻為萊姆的清香及柳橙的甜感。
- 咖啡36香 檸檬柑橘味、咖啡花味、焦糖味