描述水洗西達摩的味道和酸度與口感
沒有什麼比水洗 Sidamo 更經典的了。在全…
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三款口感與酸度饒富特色的新品種
風味輪中，檸檬酸是一個蠻重要的風味類別…
曼特寧咖啡被認為是世界上最醇厚的咖啡
1、曼特寧的由來 曼特寧咖啡產於亞洲印度…
精品咖啡的品控關鍵點就在於篩選
看到咖啡師盯著盤子裡的咖啡豆正在仔細挑…
低因咖啡是什麼?低因咖啡是如何處理的?
儘管許多人喝咖啡的原因是為了攝入咖啡因…
有哪幾種常見咖啡生豆處理法彙總
日曬處理 日曬法是種傳統的咖啡豆初加工方…
巴拿馬咖啡一直以品質著稱而聞名
談到巴拿馬，很多咖啡控可能都會想到巴拿…
全世界不同產地的咖啡豆各有特色
曼特寧咖啡 產自印尼蘇門答臘島北部，是最…
波旁家族強大是精品咖啡杯測的常勝軍
波旁（Bourbon） 波旁種，是鐵皮卡(Typica…
