27 12 月, 2023

教你如何校正濃縮風味的尖酸和苦澀?
咖啡知識

教你如何校正濃縮風味的尖酸和苦澀?

咖啡製作,特別是濃縮咖啡的萃取,確實是一門技術和藝術的結合。當您熟練掌握了調整技巧後,確實可以快速地調整出理想的咖啡風味,不論是對抗尖酸、苦澀還是寡淡的問題,如果只是為了自己在家享受咖啡,那麼過於複雜或嚴格的流程並不是必需的。在家沖泡咖啡的樂趣在於能夠根據自己的喜好和當時的心情來調整,這種靈活和個性化的方式是咖啡愛好者的特權。