27 12 月, 2023

咖啡製作，特別是濃縮咖啡的萃取，確實是一門技術和藝術的結合。當您熟練掌握了調整技巧後，確實可以快速地調整出理想的咖啡風味，不論是對抗尖酸、苦澀還是寡淡的問題，如果只是為了自己在家享受咖啡，那麼過於複雜或嚴格的流程並不是必需的。在家沖泡咖啡的樂趣在於能夠根據自己的喜好和當時的心情來調整，這種靈活和個性化的方式是咖啡愛好者的特權。