咖啡知識家

21 9 月, 2023

喝咖啡加不加糖會影響人們的健康嗎?
咖啡知識

近年新寵Dirty咖啡和髒髒咖啡傻傻分不清楚?

因為從視覺上看,整杯咖啡表面被Espresso濃厚的油脂蓋住,顯得有點髒,故名Dirty。製作Dirty的時候由於Espresso是直接流入到杯中的,Crema的保存完整,因此在第一口飲用時可以聞到濃烈的香氣,品嚐到Espresso的強烈風味,並且可以感受到熱濃縮與冷牛奶的雙重口感,每一口往下喝,會品嚐到更多的奶味和甘甜,非常奇妙,因此在飲用過程中不建議攪拌。