巴拿馬 驢子莊園

巴拿馬 驢子莊園

莊園成立於:1918年
種植面積:25公頃
莊園大小:60公頃
年均溫/雨量:20℃/3,200mm

獲獎紀錄

2015 BOP傳統日曬組 第三名
2015 BOP藝伎日曬組 第三名
2015 BOP藝伎水洗為競標批次
2016 BOP藝伎日曬組 第九名
2016 BOP藝伎水洗組 第九名
2017 BOP 藝伎水洗組 第二十一名
2017 BOP 傳統日曬組 第四名
2018 BOP 藝伎水洗組 第十二名
2019 BOP藝伎日曬組 第十一名
2019 BOP藝伎水洗組 第十七名
2019 BOP傳統日曬組 第五名
2020 BOP 藝伎日曬組 第九名
2020 BOP 藝伎水洗組 第十八名
2020 BOP 傳統日曬組 第七名
2021 BOP藝伎水洗組 第十七名

艾利達(Elida)和驢子(El Burro)兩個莊園都屬於Lamastus家族,兩個莊園在B.O.P比賽中是獲獎無數的家族。時至今日,Lamastus家族在巴拿馬的Boquete的咖啡王國已經發展了三代,艾利達(Elida)、驢子(El Burro)兩個莊園都位處中美洲最高火山之一巴魯火山(Baru Volcano)邊緣的陡峭山坡上。

驢子莊園是Boquete最南端的農場,在北部的加勒比海和南部的太平洋之間,莊園的咖啡種植區塊約落在1,800公尺左右,極高的海拔擁有夠低的氣溫,加上乾燥季節仍有雲霧繚繞,這裡的咖啡生長在營養豐富的年輕火山土壤中,周圍環繞著茂密的原始雨林,免受強烈陽光的照射。擁有獨特的酵母、細菌和其他有益微生物。這些獨特的生長條件相結合,產生了一款與眾不同的風味輪廓,其中充滿了其他地方無法輕易體驗的特性。Lamastus家族,是過去一個世紀的種植者,更是一個有經驗而自豪的咖啡家族,依舊持續不斷的尋找新的方法去改進他們早已十分傑出的咖啡。