原味精品 風味精品 咖啡產業 浸泡 調味 水洗 厭氧發酵 Original flavor boutique, flavor boutique, coffee industry, soaking, seasoning, washing, anaerobic fermentation

原味精品咖啡和風味精品咖啡有差別嗎?

精品咖啡行業實驗性加工方法的深入探討 傳統上,咖啡是通過水洗、天然和蜂蜜加工方法來加工的,但在某些亞洲國家,例如使用濕式脫殼(Giling Basah)和季風馬拉巴爾加工方法已有數十年的歷史。為了更好…