保鮮咖啡 烘焙日期 舊豆 老豆 咖啡風味 產地特色 當季咖啡 Preserved coffee Roasting date Old beans Old beans Coffee flavor Origin characteristics Seasonal coffee

專業咖啡師教你如何保鮮咖啡的訣竅

買來的咖啡豆怎麼泡都不好喝? 咖啡的品質和口感不僅僅是依賴於咖啡豆的來源或烘焙的方法,新鮮度也扮演了非常關鍵的角色。當咖啡豆經過烘焙後,它的新鮮度開始逐漸減少,因此儲存咖啡豆的方法十分重要。新鮮的咖啡…