手沖咖啡 烘焙 研磨 濾網 注水 咖啡豆 Hand-brewed coffee roasting grinding filter water filling coffee beans

咖啡愛好初學者構建屬於自己沖煮方法的邏輯建議

隨著咖啡成為許多人的日常,去咖啡館買咖啡已經不能滿足人們所需,於是就紛紛開啟小灶,選擇在家或辦公室自己沖煮咖啡了。我身邊不少人都是因為每天都要喝咖啡,索性就購入器具開始自己一點點摸索著,也都在不同階段…

手沖咖啡 烘焙 研磨 濾網 注水 咖啡豆 Hand-brewed coffee roasting grinding filter water filling coffee beans

品嚐純正日式手沖咖啡的完美享受

日本是咖啡文化大國 位於東亞的日本卻在全球咖啡文化中佔有一席之地。日式咖啡文化以其對純正手沖咖啡的完美追求而聞名。我們將從四個面向深入探討日式咖啡文化的精髓。我們會探究其歷史淵源,追溯咖啡如何在日本扎…