咖啡 精品 深烘 拉花 拿鐵

這些咖啡名字背後的故事你知道嗎?

咖啡已經成為很多人生活裡的必需品,許多人也建立起了一種沒有咖啡就不行的生活方式。而你對你愛喝的產品了解又有多少呢?咖啡的文化源遠流長,在這裡,想從咖啡文化角度與大家分享一些關於咖啡產品名字背後的有趣故…

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什麼訣竅讓有些人學咖啡拉花特別快?

一、咖啡拉花的原理 義式濃縮製作過程會產生油脂(Crema),油脂密度低,會浮於咖啡液表面。牛奶在打發過程中會產生奶泡,奶泡密度低,會浮於牛奶表面。當兩者交融時,牛奶與咖啡液會下沉,奶泡與油脂會浮於混…