咖啡知識
單一產地咖啡的真正意義是什麼？
將哥倫比亞咖啡或其他類似的大範圍，來源作為「混合咖啡」的看法在技術上是有道理的，因為即使是在同一國家內，不同產區的咖啡也可能具有截然不同的風味特點。咖啡愛好者和行業專家通常尋求更精確的來源信息，因為他們相信這能更好地理解和欣賞咖啡的獨特風味。然而，在市場上，單一國家或地區的咖啡仍然會被標示為「單一產地」，以區別於那些來源更加廣泛的混合咖啡。
6 11 月, 2023
莊園
咖啡知識
La Flor del Café意即咖啡之花，安提瓜火山的神祕香氣
花神咖啡既非品種的名稱，也非莊園或處理場的名字，我們用品牌名稱來形容，似乎更為適切。花神咖啡的名稱引人入勝，尤其是當我們考慮到它的風味特徵，如細緻的花香和透明的乾淨體酯。品牌名稱很重要，因為它經常給予消費者第一印象，有時候甚至可以影響他們對咖啡的期望和評價。一款帶有細緻花香、質地柔和，近乎透明的乾淨體酯，與花神這個名字十分相稱。
4 10 月, 2023
