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帶你認識什麼是COE卓越杯咖啡豆的奧斯卡是誰
咖啡知識

帶你認識什麼是COE卓越杯咖啡豆的奧斯卡是誰

COE的目的是為了表彰和推廣來自世界各地的優質咖啡豆和生產者。這項國際性的競賽涵蓋了多個階段的嚴格杯測和評分過程,並由來自不同國家的咖啡專家組成的國際評審團負責進行,以確保評價的公正性和嚴謹性。只有獲得高分的咖啡豆才能獲得COE的認證,這些咖啡豆通常會在全球範圍內進行拍賣,獲得廣泛的關注和高價值的評估。