
其實沖一杯咖啡可以分解成若干個關鍵參數,手冲咖啡冲煮的重要因素
當我們去到一些精品咖啡館時,會看到咖啡師優雅從容的用三四分鐘為你沖好了一杯美味咖啡,他們會稱取咖啡豆,還會挑選咖啡豆等等,但是當你回家自己沖煮的時候,又會發現這個味道完全不同,那是為什麼呢,是因為要沖…
當我們去到一些精品咖啡館時,會看到咖啡師優雅從容的用三四分鐘為你沖好了一杯美味咖啡,他們會稱取咖啡豆,還會挑選咖啡豆等等,但是當你回家自己沖煮的時候,又會發現這個味道完全不同,那是為什麼呢,是因為要沖…
剛接觸手冲咖啡的朋友可能會困惑:“為什麼我冲出來的咖啡很苦澀?該怎麼辦?”製作手冲咖啡與其他咖啡不同,豆子之外更多的在於技術。針對這個問題,小編總結出日常,冲咖啡常見的11個錯誤,只要加以避免,即使是…