義式咖啡 濃縮咖啡 榛果拿鐵 深烘焙 單一產區 精品咖啡 Italian Espresso Hazelnut Latte Dark Roast Single Origin Specialty Coffee

這杯義式咖啡到底好喝的靈魂在哪裡?

要抓住一位真正熱愛義式咖啡人的心,挑對了他的口味,找到了他喜愛的點,此時此刻,如何漸入佳境、確保你能抓住他的心?咖啡豆是義式咖啡的靈魂,不同產地、品種、烘焙程度的咖啡豆會帶來完全不同的風味,所以當然要…

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為什麼油脂高的咖啡豆適合做奶咖?

選擇適合製作奶咖的咖啡豆 油脂含量高的咖啡豆它們經過了較深的烘焙程度,深度烘焙能夠增強咖啡豆的體感和香氣,同時也會使咖啡豆表面的油脂更加明顯,這些油脂含有大量的風味物質,能夠豐富咖啡的風味層次,隨著烘…