
原味精品咖啡和風味精品咖啡有差別嗎?
精品咖啡行業實驗性加工方法的深入探討 傳統上,咖啡是通過水洗、天然和蜂蜜加工方法來加工的,但在某些亞洲國家,例如使用濕式脫殼(Giling Basah)和季風馬拉巴爾加工方法已有數十年的歷史。為了更好…
精品咖啡行業實驗性加工方法的深入探討 傳統上,咖啡是通過水洗、天然和蜂蜜加工方法來加工的,但在某些亞洲國家,例如使用濕式脫殼(Giling Basah)和季風馬拉巴爾加工方法已有數十年的歷史。為了更好…
永續發展在精品咖啡產業中的重要性 隨著社會對環境保護的意識逐步提高,消費者對於咖啡的生產和供應鏈的永續性也提出了更高的要求。對此,許多咖啡館和烘焙店已經開始尋找方法來減少他們的環境足跡,例如使用可生物…