印尼咖啡

印尼咖啡豆推薦指南|一次看懂印尼咖啡豆介紹、特色與必買豆款
咖啡知識

印尼咖啡豆推薦指南|一次看懂印尼咖啡豆介紹、特色與必買豆款

提到風味濃厚、口感紮實的咖啡產區,印尼幾乎是所有咖啡愛好者都會提到的名字。相較於非洲咖啡的明亮果酸,印尼咖啡豆以厚實 Body、低酸度、香料與可可調性聞名,是許多人心中「每天喝也不膩」的代表。這篇文章將從印尼咖啡豆介紹開始,帶你深入了解印尼咖啡豆特色、常見印尼咖啡豆品牌方向,以及哪些款式值得列入印尼咖啡必買清單。

帶你探索第四波咖啡浪潮中百家爭鳴的緬甸咖啡
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帶你探索第四波咖啡浪潮中百家爭鳴的緬甸咖啡

在19世紀末到20世紀中,咖啡的主要功能是提神,而口味不是人們關注的重點。當第二次世界大戰爆發時,出現了即溶咖啡,這種方便攜帶、簡單沖泡的咖啡粉應運而生,其主要目的是提高士兵的效率。大戰結束後,即溶咖啡經過不斷的改進,開始廣泛推廣至全球,進一步形成了全球性的「咖啡速食文化」。這種即溶咖啡的發明和普及,改變了咖啡的消費模式,使人們能夠隨時隨地輕鬆享受咖啡的便利。