咖啡知識
義式配方豆推薦｜配方咖啡怎麼選？新手適用的配方豆推薦指南
現在大家聊到精品咖啡，常常會講產區、講風味、講單品豆，但其實真正撐起每天那一杯、咖啡館穩定出杯，甚至辦公室咖啡品質的，很多時候反而是「配方咖啡」。不管是義式配方豆、綜合咖啡豆配方，還是主打平衡、耐喝的配方豆，本來的目的都只有一個——不管怎麼沖，都要穩定好喝、不容易出錯。
15 1 月, 2026
咖啡知識
咖啡知識
印尼咖啡豆推薦指南｜一次看懂印尼咖啡豆介紹、特色與必買豆款
提到風味濃厚、口感紮實的咖啡產區，印尼幾乎是所有咖啡愛好者都會提到的名字。相較於非洲咖啡的明亮果酸，印尼咖啡豆以厚實 Body、低酸度、香料與可可調性聞名，是許多人心中「每天喝也不膩」的代表。這篇文章將從印尼咖啡豆介紹開始，帶你深入了解印尼咖啡豆特色、常見印尼咖啡豆品牌方向，以及哪些款式值得列入印尼咖啡必買清單。
10 1 月, 2026
咖啡知識
喝咖啡也要看時間與份量？咖啡因攝取量一次看懂
咖啡是許多上班族每天不可或缺的提神飲品，無論是早上上班前，或是中午休息過後，總要來一杯咖啡才能恢復精神、提升工作效率。然而，多數人不知道的是，喝咖啡不只要看喝什麼，還要看「什麼時候喝」與「喝多少」。本文將一次帶你了解 最佳喝咖啡時間、每日咖啡因攝取上限，以及不同族群的注意事項，幫助你把咖啡喝得有效又安心。
8 1 月, 2026
咖啡產地介紹
尼加拉瓜咖啡豆推薦指南｜一次了解尼加拉瓜咖啡產區與特色
近年來，尼加拉瓜咖啡豆在精品咖啡市場中的討論度持續上升。相較於風味張揚的非洲咖啡，尼加拉瓜咖啡以甜感穩定、口感乾淨、酸質溫和著稱，非常適合想找「耐喝型精品咖啡」的族群。這篇文章將從尼加拉瓜咖啡產區開始，深入解析尼加拉瓜咖啡豆特色與實際風味，並整理實用的尼加拉瓜咖啡豆推薦方向。
5 1 月, 2026
咖啡知識
網購咖啡豆推薦指南｜什麼咖啡豆適合手沖？不酸精品咖啡豆一次看
想開始喝手沖咖啡，卻不知道 什麼咖啡豆適合手沖？或是你正在找 手沖咖啡豆推薦、美式咖啡豆推薦、網購咖啡豆推薦 的安全名單？本篇一次把所有新手最關心的問題整理成最實用的指南，讓你從今天開始就能挑到真正適合你的咖啡豆。
30 12 月, 2025
咖啡知識
2026 必買美式咖啡豆推薦：不酸、香甜、耐喝的精品豆推薦清單
在挑選咖啡豆時，許多人最在意的往往不是價格，而是風味是否符合自己的口味。無論你正在尋找美式咖啡豆推薦、偏好咖啡豆推薦不酸的溫和路線，或對頂級咖啡豆推薦與精品咖啡豆推薦感興趣，甚至想知道在世界咖啡豆排名 中哪些豆款最受歡迎，本篇都將整理成最完整的指南。
25 12 月, 2025
手沖教學
咖啡知識
咖啡沖泡法如何影響咖啡風味：從手沖到義式，沖煮技巧全解析
你是否曾有過這樣的經驗：明明買了同一款高品質的咖啡豆，有時喝起來香醇甘甜，有時卻苦澀難入口？除了咖啡豆本身的品質、烘焙程度，以及上次我們聊到的處理法，其實還有一個最直接、也最能被你掌控的因素，那就是咖啡沖泡法（Coffee Brewing Method）！
20 7 月, 2025
咖啡知識
為什麼手沖咖啡如此迷人？它不只是飲品，更是生活的一部分！
在快節奏的現代生活中，我們時常追求效率與便利，卻也可能因此錯過許多美好。手沖咖啡，正是在這種環境下，悄然成為許多人心中的一份綠洲。它超越了單純的飲品沖煮，升華為一種生活咖啡美學與每日儀式感。你或許會問，為什麼要花時間手沖一杯咖啡？買杯現成的、按個鈕不就得了？
30 6 月, 2025
咖啡知識
從零開始學手沖咖啡：新手入門指南，輕鬆泡出好咖啡！
在忙碌的現代生活中，您是否也渴望能有一段屬於自己的慢活時光？手沖咖啡，正是這樣一種充滿儀式感的生活享受。它不僅能讓您親手沖泡出獨特風味的咖啡，更能讓您在沖煮的過程中，找到一份專注與平靜。相較於速溶咖啡的快捷，或是咖啡機的便利，手沖咖啡的魅力在於它充滿人情味與細膩的過程。
20 6 月, 2025
咖啡知識
手沖咖啡入門教學：新手必備器具與簡單沖煮流程一篇看懂
想自己在家沖一杯香氣四溢的手沖咖啡，其實一點都不難。只要準備好幾樣基本器具，加上一點時間與好奇心，你也能每天享受專屬自己的精品咖啡時光。本篇將帶你快速入門手沖咖啡，特別說明新手必買的三項器具與基礎沖煮步驟，讓你不再因為器材選購而猶豫，輕鬆開啟手沖之路！
10 6 月, 2025
咖啡知識
咖啡新手入門指南：不想只喝便利店咖啡？咖啡新手必學沖泡法解析
每天早上你喝的那杯咖啡，是便利商店按一下就出來的便利咖，還是自己動手沖的呢？不論你是剛接觸精品咖啡、準備升級手沖咖啡裝備，還是單純覺得「手沖咖啡看起來很有儀式感」，這篇文章都能幫你搞懂咖啡沖泡法的基本概念，讓你從今天開始就能喝到「自己沖、自己懂」的那一杯。
13 5 月, 2025
咖啡知識
新手想學手沖咖啡怎麼開始？這篇入門指南教你怎麼挑豆、怎麼沖
對咖啡有興趣，卻總覺得知識太多、不知從哪開始？你不是一個人。其實大多數咖啡人，都是從一句話開始入坑的——「我想自己手沖咖啡看看。」是的，這一壺慢慢沖出來的咖啡，不只是飲品，而是一場與香氣、時間與風味的對話。這篇文章就是要帶你，從新手視角出發，一步步認識咖啡的世界
30 4 月, 2025
