巴士迪亞莊園介紹 巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla咖啡莊園）位於尼加拉瓜的希諾特加省中的山丘上，專門種 […]
近年來，普洱市打造出愛伲、漫崖、小凹子、林潤等一批具有普洱特色的現代休閒體驗觀光咖啡莊園，提升咖啡產業價值和普 […]
洪都拉斯莫卡莊園荔枝蘭 首先，作為西語國家，macha確實讀音近似莫卡，但是荔枝的英語是lychee，西班牙語 […]
如今的消費者越加關注他們購買的商品出自哪裡，又是如何被處理的。這是一件好事，但也帶來了某些概念上的混淆和誤解。 […]
台灣阿里山 阿里山景區，位於台灣省嘉義縣東北，是大武巒山、 尖山、祝山、塔山等18座山巒的總稱。最高峰為大塔山 […]
你可能沒有聽過一座咖啡園,能傳承超過一個世紀! 這就是谷泉咖啡莊園，大約有六公傾，目前育有約莫三千株不同品種的 […]
手沖咖啡用繞圈的方式註水應該是成為了普遍現象。原因是繞圈注水可以做到比較穩定的萃取，不容易出現不可控的湍流等意 […]
喝咖啡這件事在我們普通人的日常裡潛伏已久：甚至對很多人來說，咖啡是剛需。它是開啟一天的快捷按鈕，沒有喝茶的招式 […]
咖啡豆在各個烘焙階段會有不同變化。生咖啡豆吸收熱之後，顏色開始由綠轉黃，豆子的含水率開始下降。熱能將咖啡豆內部 […]
西方人愛喝咖啡同東方人愛喝茶是一個道理。我們講究茶的產地，種類，時間，咖啡也是一樣。想要專屬咖啡必定得從了解咖 […]