歐客佬咖啡 倒數月曆精品掛耳禮盒(32包/盒) 預購 限量款 限宅配
歐客佬精品咖啡 倒數月曆精品掛耳禮盒 (32包/盒)預購 限量款 限宅配 全台限量1000盒，售完為止！ ☑️預購時間:即日起至11/18(六)，早鳥預購價999元 ☑️出貨時間:11/24(五)之後…
跟著我一起來學咖啡入門最基本的知識有哪些？
咖啡已經成為許多人的日常飲品，但對咖啡的了解仍然有限。很多人把咖啡當作提神飲料，而對於純正黑咖啡的苦味感到無法接受，錯過了真正享受咖啡風味的機會。分享一些咖啡的基礎知識，幫助大家了解如何選擇適合自己口…
小小的咖啡豆如何幻化成一杯美妙的飲品？
小小咖啡豆從非洲走向世界 一千多年前，衣索比亞聖哲將手上的權杖斷成三段，杖頭變成世上第一株咖啡苗，人間從此飄香。咖啡是衣索比亞人的飲品，更是衣索比亞家喻戶曉的古諺，用來形容咖啡在人類歷史中的重要性和影…
單一產地咖啡的真正意義是什麼？
那麼單一產地不再是好事了嗎？ 這些概念在精品咖啡行業中是非常重要的，品質、可追溯性、直接貿易、更公平的價格、風味獨特性、實驗性處理法：這些只是單一產地和微批次咖啡的一些積極因素。代表了對咖啡品質和產地…
2024第15屆台中市十大伴手禮-歐客佬精品咖啡
台中市十大伴手禮票選活動 2024第15屆台中市十大伴手禮票選活動今(15)日起開放店家網路報名，至10月20日截止，台中市工商發展投資策進會預計11月2日辦理專家評選會，公布這屆入圍百大好禮名單，進…
專業咖啡師教你如何保鮮咖啡的訣竅
買來的咖啡豆怎麼泡都不好喝？ 咖啡的品質和口感不僅僅是依賴於咖啡豆的來源或烘焙的方法，新鮮度也扮演了非常關鍵的角色。當咖啡豆經過烘焙後，它的新鮮度開始逐漸減少，因此儲存咖啡豆的方法十分重要。新鮮的咖啡…
消費者如何尋找可持續的精品咖啡店和烘焙店
永續發展在精品咖啡產業中的重要性 隨著社會對環境保護的意識逐步提高，消費者對於咖啡的生產和供應鏈的永續性也提出了更高的要求。對此，許多咖啡館和烘焙店已經開始尋找方法來減少他們的環境足跡，例如使用可生物…
如何解釋品牌影響力與消費者對咖啡的喜好?
品牌影響力對消費者行為和感知影響 關於品牌影響力，這對於精品咖啡館來說可能是一個重要但常被忽視的因素。品牌聲譽和形象可以吸引顧客，讓他們更願意嘗試或忠於某個咖啡品牌，即使口味因素可能有所不同。因此，品…
精品咖啡在泰國越來越受歡迎嗎？
泰國位於印度支那半島，是全球前 25 個咖啡生產國之一，也是「東南亞第三大咖啡生產國」。歷史上以種植商業級羅布斯塔而聞名，近年來，該國生產越來越多的阿拉比卡和優質羅布斯塔。除了提高咖啡產量外，泰國的精…
