20 7 月, 2025

咖啡沖泡法如何影響咖啡風味:從手沖到義式,沖煮技巧全解析
咖啡知識

咖啡沖泡法如何影響咖啡風味:從手沖到義式,沖煮技巧全解析

你是否曾有過這樣的經驗:明明買了同一款高品質的咖啡豆,有時喝起來香醇甘甜,有時卻苦澀難入口?除了咖啡豆本身的品質、烘焙程度,以及上次我們聊到的處理法,其實還有一個最直接、也最能被你掌控的因素,那就是咖啡沖泡法(Coffee Brewing Method)!