21 10 月, 2023

越南為什麼是世界上咖啡生產量第二高的國家?
咖啡知識

越南為什麼是世界上咖啡生產量第二高的國家?

阿拉比卡的種植海拔在800公尺以上,阿拉比卡對種植條件要求高,抗病蟲害的能力弱。羅布斯塔的種植海拔在800公尺以下,羅布斯塔適應力極強,對病蟲害有較強的抵抗能力。所以明顯羅布斯塔咖啡比較容易管理,也比較經濟,雖然口感比較苦澀。阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的種植條件和特點是正確的,這兩種咖啡在種植環境和抗病蟲害方面確實存在明顯的差異。