衣索比亞西達摩獅子王日曬(浸泡式咖啡包)
Ethiopia Sidamo Lion King Natural
口感描述: 強勁的水果調性,哈密瓜、草莓、水蜜桃、 成熟莓果等豐富濃郁的水果風味, 質地如絲綢般柔順,口感乾淨平衡, 尾韻綿延活潑多變的香甜濃郁。
咖啡36味香氣:巧克力味、黑醋栗味、奶油味 、檸檬柑橘味、焦糖味
媲美NINETY PLUS的水果調性
西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再 二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表 現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee review 92到94的高分,由此可見本產區生豆的不凡價值!該 區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的 深度將近兩公尺,表層土壤呈現深褐或是棕色。該地 最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來 維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的 殘根做為天然肥料。本批次產自位於Dilla town附近 的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年,目前 是西達摩農民合作社聯盟SCFCU旗下的成員。
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哥斯大黎加小蜜蜂日曬(浸泡式咖啡包)
Costa Rica LA ABEJILLA 100% Sun Dried
乾香:香料甜、藍莓、哈蜜瓜、花草茶、蜜餞
濕香:柑橘、麥芽甜、焦糖甜、熱帶水果
啜吸:乾淨、好的厚醇度,含有甜美柑橘的精緻酸度、花果香、奶油香、可口的葡萄乾香氣,回甘強烈。
咖啡36味:杏仁果味、黑醋栗味、黑巧克力味、楓糖味、奶油味、檸檬柑橘味、焦糖味
稀有特殊品種!猶如蜜糖般的甜感
位於哥斯大黎加中南部地區的蓬塔雷納斯省,東北約65公里的戈爾菲托裡的一個小城鎮聖維托(SAN VITO),被主要的山脈包圍,位於海拔1600M。在20世紀50年代初吸引了大批義大利移民來到這裡。Abejilla農場有著世界上獨一無二的咖啡品種-威尼斯(Venecia),此品種是在哥斯大黎加北部波阿斯火山(Volcán Poás)山腳,Alajuela 省San Carlos的維尼斯村(Venecia)被一名叫 Isidro Rodriguez的咖啡農所發掘出來,也因此以其發現地威尼斯村(Venecia)為名,跟維拉沙奇種 (Villa Sarchi)是類似的命名方式。維尼斯種是來自卡杜拉(Caturra)的自然變異中挑選出來的特殊品種,除了保留自卡杜拉種嫡系直傳的優異風味,此變異篩選過後的品種,果實較慢成熟,會延遲25至40天,且更能耐受強降雨是其主要特色,也是被挑選出來特別保留的主因。
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冷萃專用-音樂家特調系列(浸泡式咖啡包)
COSTA RICA Canet Musicion Series Special Blend
口感描述:橫跨18、19世紀的音樂家所譜出的絕妙風味,葡萄乾帶萊姆酒的香氣,豐富的花香與熱帶水果味四溢。
單包售價$70元 【35元~85元精品掛耳系列】 可混搭 ☑10包8折 ☑25包6折 ☑50包5折
哥斯大黎加-薇若拉處理廠神父咖啡(浸泡式咖啡包)
Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA del Padre
口感描述:冷萃專用口感「風味清爽、口感圓潤」
咖啡36味香氣:楓糖味、黑巧克力味、煙燻味 黑醋栗味、核桃味、香草味
量少質精的精品咖啡
位於Tarrazu聖菏西以南40公里,被稱為聖徒地區, 海拔高度為1600-1650公尺。 特別值得介紹的為這次歐客佬特別引進的神父咖啡, 它是由60幾個小村落的農夫們, 把他們最棒的咖啡交給村子的神父(PADRE RONALD), 神父咖啡的名稱由此而來, 這一兩批咖啡是他們特選出來的優等級咖啡。 這一杯充滿迷人的異國風味搭配上豐富的水果香氣, 是他們獻給每一位咖啡愛好者的禮物。 豐富的水果香氣, 柑橘與莓果融合在酸度裡溫和不刺激, 明亮、清澈、甜美芳香, 巧克力的味道則出現在後味覺中。
單包售價$60元 【35元~85元精品掛耳系列】 可混搭 ☑10包8折 ☑25包6折 ☑50包5折
巴拿馬-詹森莊園藝伎精選(浸泡式咖啡包)
Panama Janson Coffee Farm Geisha Collection
啜吸:伯爵奶茶香氣、豐富乾淨的明亮茉莉花香與柑橘果酸,極致口感滑順、多層次的韻味久久不散。
咖啡36味香氣: 楓糖味、檸檬柑橘味、蘋果味、玫瑰花味、黑巧克力味、咖啡花味、馬鈴薯味
莊園成立於:1940年 種植面積:40公頃 莊園大小:1200公頃 年均溫/雨量:20℃/ 3,000公厘
單包售價$60元 【35元~85元精品掛耳系列】 可混搭 ☑10包8折 ☑25包6折 ☑50包5折