巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園

巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園

巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園 他是全世界開發程度最低的國家之一,有稠密的雨林、崎嶇的高山,還有多元化的原住民族。除此之外,該國的生物多樣性也令人驚嘆,約有6500種的原生植物及380種的原生鳥類,可說是…

夏威夷可娜區 海景莊園

夏威夷可娜區 海景莊園

夏威夷可娜區 海景莊園 Bay View莊園位於夏威夷可娜夏威夷火奴魯魯島的海灣附近,而此莊園正是獲得夏威夷100%可納咖啡標章的模範莊園,咖啡樹生長於富含有機質的火山黑色沃土,午後更有遮陰效果的雲霧…

衣索比亞 古吉 安娜索拉莊園

衣索比亞 古吉 安娜索拉莊園

衣索比亞 古吉 安娜索拉莊園 Ana Sora是衣索比亞少見的單一咖啡莊園,位於古吉(Guji)區,莊園的主人Israel Defga,他已經是第二代經營者。成立於2010年,莊園有250公頃土地面積…

衣索比亞 古吉 薩克柯特莊園

衣索比亞 古吉 薩克柯特莊園

衣索比亞 古吉 薩克柯特莊園 莊園成立於:2005年 莊園大小:約211公頃 年均溫/雨量:約22℃/約1,200-1,400公厘 薩克柯特莊園(Suke Quto)建立於2005年,坐落在衣索比亞南…

衣索比亞 卡法 比塔莊園

衣索比亞 卡法 比塔莊園

衣索比亞 卡法 比塔莊園 比塔莊園位於衣索比亞西南方的卡法森林產區,直到今日卡法森林依舊維持著傳統衣索比亞原始林的林貌,同時保留了相當多的原生咖啡品種,許多杯測過卡法產區的杯測師均同意此產區具有相當多…

馬拉威 帕旺巴莊園

馬拉威 帕旺巴莊園

馬拉威 帕旺巴莊園 馬拉威是東非精品咖啡協會EAFCA的成員,位於非洲東南部,是個不靠海的內陸國家,面積有五分之一為內陸湖泊。Pamwamba屬於小農合作社,位於Misuku產區,該產區七成以上的莊園…

巴西 伊帕內瑪莊園

巴西 伊帕內瑪莊園

巴西 伊帕內瑪莊園 Ipanema在2002年獲得了UTZ認證以及2004年雨林保護聯盟認證。擁有自己的咖啡杯測團隊,成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書,平均一年執行超過10,…

巴西 多娜莊園

巴西 多娜莊園

巴西 多娜莊園 多娜莊園的莊園主家族在南米納斯種植咖啡非常久遠,繼承父親的農地後,以母親的名字Dona為莊園命名,於1977年開始營運。莊園所進行的保育工作遠遠超過巴西的環保法規,重新栽種原生林木和灌…

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 每一年的巴西卓越杯(COE)比賽,代表米那斯吉拉斯(Minas Gerais)州所產的咖啡往往包辦70%的獎牌,尤其是這個州的南部產區南米那斯(Sul del Mina…