咖啡的採摘和初加工

採摘: 咖啡的採收可以用人工也可以用機器,咖啡樹在栽種一兩年後首次開花,開花的八九個月後成熟可採摘,最佳的咖啡果外表呈亮紅色…

咖啡豆品種相關知識

咖啡豆品種相關知識 咖啡樹是茜草科咖啡屬的開花植物,目前約有120 種,體態從小型灌木到18米的高樹不等。野生咖啡屬物種毫無規律地…