讓你去咖啡廳不再尷尬
第一次去咖啡廳，你會覺得尷尬嗎？對於菜…
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鑑別咖啡豆好壞有妙招
“什麼樣的豆才是好咖啡豆？”、“如何才能鑑…
咖啡術語與不同作法
咖啡術語與不同作法 咖啡聽得很多，但我們…
3大咖啡製作方式詳解
全世界沖泡咖啡的方法五花八門，難以盡述…
為什麼我沖的咖啡這麼酸？
水溫問題 在一次接待客人中，客人點了一杯…
如何決定粉水比?
金杯實驗年代的咖啡萃取與質量 金杯理論很…
手沖咖啡要用單品豆還是拼配豆？
單品咖啡與拼配咖啡 咖啡豆可以包裝成單一…
好烘焙成就好咖啡
您從什麼時候開始接觸咖啡烘焙？在您的職…
你知道為什麼要繞圈注水嗎？
沖手沖咖啡繞圈注水幾乎是基本操作。但有…
