探豆~來自巴拿馬翡翠莊園
世界最昂貴咖啡種類之一，要說到藝伎瑰夏…
搜尋結果 檸檬酸
三款口感與酸度饒富特色的新品種
風味輪中，檸檬酸是一個蠻重要的風味類別…
為何精品咖啡會酸？
A君：“喝了兩週的精品咖啡，你覺得和以前…
如何學習感知咖啡風味？
咖啡帶給我們的體驗，受到一系列個人原因…
“酸”咖啡是怎麼回事？
咖啡味覺 我們所說的味覺有甜、咸、酸、苦…
非典型稀缺風味品種-帕卡馬拉
關於帕卡瑪拉的爹媽 帕卡瑪拉PACAMARA，得…
咖啡為什麼好喝？
在沖泡過的咖啡中，人們已經發現了800多種…
咖啡風味是怎麼感受到的？
仍然會有接觸咖啡少的同學對於咖啡的第一…
咖啡發酵撥開增味迷霧
如果有一種技術可以引領咖啡產業進入新一…
