如何使用咖啡虹吸管沖泡出美味?

虹吸管的吸引力在於您可以同時享受外觀和味道。如果你了解如何使用它並順利處理它,你可以創造一種更聰明的感覺。本文介紹如何…

如何操作虹吸壺?

20世紀中期,它分別被帶到丹麥和日本,才算初嘗走紅滋味。日本人喜歡虹吸壺技術本位的「龜毛」個性,一板一眼認真推敲咖啡粉粗…

想讓冷萃咖啡更好喝?

最近天氣回暖,在春暖花開之季,喝上一杯酸甜醇香的冷萃咖啡,是不少咖啡達人們的熱愛之選。喝過冷萃咖啡的人,一定會流連於那…

咖啡的幾種調製方法?

幾種咖啡的調製 綜合熱咖啡:巴西3.5、曼特寧1、爪哇2、哥倫比亞2、摩卡1.5(調配式)香、甘、苦、酸。 綜合冰咖啡:曼特寧2、…

虹吸壺正確認識和操作

1840年,一隻實驗室的玻璃管,扣動了虹吸壺式咖啡壺(Syphon)的發明扳機,英國人那比亞以化學實驗用的試管作藍本,創造出第一…

什麼是虹吸咖啡?

虹吸壺 ( Syp hon ) 又被稱為“ 塞風壺”或“ 虹吸式”,是最普及的咖啡衝煮方式之一。虹吸壺雖然名稱有“ 虹吸”,卻與虹吸原理無關…

不會品鑑咖啡的看過來

一年之計在於春,在這春意黯然的大好時光裡,怎麼能少了一杯咖啡呢。 一、先聞香氣: 咖啡之所吸引人,最重要的就是濃郁的香味…