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忙碌的早晨，總是需要來杯咖啡提神嗎？想要解鎖手作咖啡的浪漫，不外乎有四大常見的咖啡沖泡方式：手沖、冰滴、冷萃及義式濃縮。咖啡四大沖泡法中，冷萃最好入門。毫無經驗的咖啡手作新人，自製冷萃咖啡會比較實際。那麼，你就不得不知道冷萃咖啡是什麼，以及冷萃咖啡怎麼泡。